從視覺到味覺的高級饗宴！探索台北5家米其林推薦壽司屋：知名的吉兆割烹壽司、明壽司、匠心獨具的鮨隆。

從視覺到味覺的高級饗宴！探索台北5家米其林推薦壽司屋：知名的吉兆割烹壽司、明壽司、匠心獨具的鮨隆。

Blog Article

台北這座城市中，隱藏著許多精緻的壽司餐廳，其中最讓人期待的莫過於獲得米其林星級的店家。今天Cava編輯要帶你推薦5家必吃的壽司名店，從氛圍品質，每一家都能滿足你的挑剔味蕾。

### 1.吉兆割烹壽司
位於大安區的吉兆割烹壽司，不僅食材品質有保證，師傅手藝高超，多年來榮獲星級推薦。餐廳採無菜單料理制，料理豐富，包含金目鯛握壽司。

**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷48號1樓
電話：02-2771-1020
營業時間：中午至晚上營業
價格：價格視菜色而定

### 2.明壽司
「明壽司」是一家歷史悠久的正統日料名店。主廚高啟明善於精準用醋，搭配赤醋的壽司飯，讓海鮮更加鮮美。
**招牌菜**：煙燻鰹魚，每道料理皆簡約呈現。

**店家資訊**
地址：台北市中山區雙城街25巷6之3號 甜心包養網
價格：晚餐4,500元+10%起

### 甜心寶貝包養網 3.鮨天本登龍門
鮨天本登龍門由星級主廚團隊領軍，提供創新壽司體驗。特色包括玉子燒，裝潢溫馨而雅致。

**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號
營業時間：午市及晚市供應，需提前預約。

### 4.壽司芳
壽司芳以創意料理為名，結合現代西方風格。主廚Hiroki不定期駐店，例如大閘蟹蘋果派。

**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
價格：3,500元起，需加10%。

### 5.鮨隆
鮨隆以手工壽司聞名，主廚楊永隆精通料理手法。特色壽司包含醃製西瓜壽司，是每位壽司愛好者的必訪之地。

**店家資訊**
地址：台北市中山區新生北路二段60-5號 甜心寶貝包養網
價格：午餐3,000元起；晚餐5,000元起。

不論是哪一家餐廳，都讓人心動！快享受這場日式饗宴！